di rovere francese di qualità superiore dei boschi dell'Allier
e la pregiata tostatura del legno sono frutto
di una collaborazione
con un grande bottaio italiano
BARSOT
La Cantina
Le Uve Barbera del Monferrato sono vinificate nella
Cantina
in Pontestura Monferrato (AL) - Italia
L'accurata vinificazione
secondo la stretta tradizione monferrina
nel rispetto delle antiche metodiche
mantiene intatto
il caratteristico aroma intenso e fruttato del vitigno.
La struttura
tradizionale della cantina si sposa con impianti modernissimi
che conferiscono al vino
BARSOT
gli elevatissimi standard di qualità dei grandi vini rossi.
Il leggero e breve
invecchiamento in Barrique
conferisce al vino un corpo ed un volume di grande livello
senza alterarne la struttura.
L'accurata scelta delle
Barrique
di rovere francese di qualità superiore dei boschi dell'Allier
e la pregiata tostatura del legno sono frutto
di una collaborazione
con un grande bottaio italiano
Le Uve sono Vinificate in Zona di Origine (U.V.Z.O.)